NEW DAYS
笑顔も ナミダも みんな 大切な宝物 
パン屋さん
シナモンロール メロンパン


お友だちのブログで、パンを焼いたという話を聞いて触発され(笑)、←単純な私^^;
一念発起して初めてパンというものを焼いてみました!
今まで、ケーキだとかスコーンだとかは焼いたことがあったのだけど、
パンって、あの発酵させるのがめんどくさい感じがして敬遠してたんだよね。
でもでも。
意外に簡単にできてしまって感動!!(T∇T)

初日は簡単な丸いスィートパン。
これがうまくできたのに気をよくして、次は作りたかったシナモンロール!
これもまたちょっと堅めだったけどうまくできた!!
で、次の日、またまた調子に乗ってメロンパンを焼いてみた。
これはちびと一緒にこねてみました。
で、焼き上がりがちょうど上の子どもたちが帰ってくる時間で、
みんなで焼き立てを食べました。

なかなか褒めてくれない上の息子、ゆう。
でも、「おぉ! 思ったよりおいしいじゃん!」だって!!(/∇<。)

「パン屋って、儲かるらしいよ〜?
 パンが焼ければ、世界中どこででも食べていけるって話だよ?」
と、ゆうに言われ、
「じゃ、あなたが超・有名なサッカー選手になったら売り込んでくれる?
 で、世界中にお店を出すよ!」
な〜んて、バカみたいな話をして笑いました。

もちろん、パン屋さんになる気なんてさらさらないけど(ごめん)、
おいしいおいしい、って言って食べてくれる人がいるシアワセ、
これはやっぱり、いいものだな、なんて思った2日間でした。
(パンはこれでオワリかよ!? って話・・・)

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おやつ
スコーン



先日、吉祥寺で買ったKOBEYA KITTCHINのスコーンがとってもおいしくて、
忘れられず、再現しようと必死です^^;。

それ以来、3回ほど作ったけど、イマイチ違うんだなぁ・・・。

だけど、スコーンはダイスキヽ(=´▽`=)ノ。
お客様にも子どもたちにも好評でヨカッタv
写真は、香港ガーデンで買ってきたドライクランベリーを入れたもの。

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飲茶ランチ
恵比寿駅


↑これは恵比寿駅。毎年大きなツリーが飾られます。
 色がとってもシックで素敵。紫とかローズとか。


ママ友とランチバイキングに行ってきました。
広尾の『香港ガーデン』。
前にも同じメンバーで行ったことがあったのですが、今月いっぱいで閉店するというので、
ぜひもう一度!ということで。

普段は3000円の飲茶ランチが、毎月第一月曜日は2000円で食べ放題!
これがまたおいしいの!

子どもたちを朝イチで幼稚園に送り、電車で1時間。
11時開店なんだけど、すごく並ぶのね〜。
10時に着いて、32番でした(予約番号です)。
でも、店内が広〜いので、余裕で座れましたけどね。

仲のいいこのメンバー7人。
ちびの年少さんのとき、クラスが一緒だったママ友なんだけど、
今でもたびたび集ってランチしたり飲み会したり。
話も弾むし、お料理はおいしいし、とっても楽しかった!
もうすぐ卒園だねー、とか、ランドセルどうした?とか。
そして、小学校はみんなバラバラになるけど、またきっとこうして集ろうね!と約束しました。


子どもたちのお迎えをしてからは、近くの公園で暗くなるまで遊び・・・。
あ〜、充実した1日でした〜!!
さ、また今日からダイエットだ〜!!(^^;)

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代休
チーズケーキ



昨日は、土曜日の代休で中坊2人がお休み・・・。

2人とも出かけるのかと思っていたら、家でゆっくりするとのこと。
ま、期末テスト前だしね(^^;)。
ゆうは勉強してました。

しぃは、放っておくといつまでもマンガ読んだり絵を描いたりしているので、
たまにはいいか、と、ケーキ作りに誘ってみました。

「なに作りたい?」
「う〜ん、チーズケーキ!」
「よし、決まりねv」

ちびを幼稚園に送った帰りに材料を買ってきて、一緒に作りました。
ま、ほとんどはしぃが作ったんですけどね。←なんといっても“パティシエ”志望ですから・・・。

このチーズケーキ、できたてよりは一晩寝かせてからのほうがおいしいらしく。
(でも、ガマンできずにゆうとしぃが一切れずつ食べた^^;)
今日のおやつにしようと思いま〜す。

あ、けろりんさん、まだ残ってるよ〜(笑)。


ゆうはゆうで、これから受験勉強本番。
今日は天気もよかったので、ベッドの布団を全部干して、カバーも洗って。
部屋に掃除機かけさせ、雑巾がけもさせ(笑)。
すっきりしたところにヒーター入れてあげました。
これから寒くなるけど、がんばってね。

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秋の味覚
芋煮

秋になると、必ず作る私の田舎の料理があります。
コレコレ、“芋煮”!

田舎ではですね、コレは大抵屋外で作ります。
かまどを作って大きな鍋をかけて、“芋煮会”と称して大勢で食べます。
こちらに来てからというもの、外で作ったことはないけど、必ずこうやって大鍋で作ります。
でも、あっという間になくなるんですけどね^^;。

材料は、サトイモ・牛肉・こんにゃく・ねぎは必須かな?
あとはきのこ類とかうどんや豆腐を入れることも。
それをおしょうゆ味で煮ます。

小学生のときから事あるごとに作り続けた芋煮。
ワンシーズンに何回やるだろう?芋煮会・・・


それから、田舎の知り合いからこんなものも届きました・・・。

いなご

なんだかわかります?
ムシですよ、ムシ!!(笑)
“いなご”です。

これを“2匹”、わざと小皿にとって、ちびの席に置いておいたら・・・
「ぎゃ〜!! ゴキブリ〜〜〜!!w(☆o◎)w」
と、泣いてしまいました(笑)。
かく言う私もあまり得意ではないんですけどね。
だって、形がまんま残ってますもん・・・(><;)。

これに栗ご飯でした。
あぁ、田舎のあるシアワセってやつです。
帰りたいなぁ〜・・・、と、今でも時々思います。

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